2020年5月5日Daily Archives

ラ・フォル・ジュルネのサイトの中で、ベートーヴェンのエピソード。

毎朝珈琲を飲む時に、きっちり６０粒数えてから豆を挽いていたと。

そういえば、どこかの本でも読んだことがあった。

で、ところで６０粒ってどのくらい？

で、試しに並べて数えて、測ってみたら・・・

ドリップの場合の、通常の一人分の半分。

当時の飲み方は、煮出す方式かな？

それにしても、きっちり６０粒数えるというのは、薬と同じ感覚？それとも不良豆の選別？

どちらにしもベートーヴェンに似合う。

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